CRAMANT, le 28 avril 2020

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En Champagne, la croissance et le développement des vignes ont démarré, sur les chapeaux de roues.

En effet, depuis plusieurs semaines, les conditions climatiques estivales, les amplitudes des températures journalières et l’ensoleillement facilitent le développement végétatif.
Nous comptons une semaine à 10 jours d’avance sur une moyenne de 10 ans.
Les rameaux des Chardonnays ont déjà 6 à 7 feuilles, les inflorescences sont bien visibles.
Cette année, la « montre » est belle (c’est-à-dire la quantité, la tenue et la forme des futures grappes…) et laisse présager un bel avenir… c’est évidemment trop tôt mais… il fallait le dire !

Même si la Nature peut nous réserver quelques phénomènes climatiques indésirables durant tout le cycle végétatif, le « matériel » est là et tout reste à faire pour mener à la récolte ces inflorescences.
- Contrôle fréquent de l’état sanitaire dès la sortie des premières feuilles avec intervention possible en fonction de la sensibilité de la végétation aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium), sous forme, dans un premier temps, de lutte biologique.
- Présence assurée de nos équipes pour effectuer les différents travaux viticoles.
Actuellement, nous procédons à l’ébourgeonnage, nous éliminons les jeunes pousses indésirables situées sur les charpentes ou au pied des ceps.

La Champagne sera prête à vous accueillir dès que les déplacements seront autorisés, en attendant prenez soin de vous.
Bien sincèrement.

Gilles Lancelot


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Meunier
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Pinot Noir
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Chardonnay