Cuvée Rose Délice


Présentation
Le champagne rosé fait appel à un sens un peu moins utilisé pour d’autres cuvées : la vue. Et le… regard que l’on porte alors sur un champagne rosé en conditionne souvent la dégustation.
Sur la base de la cuvée tradition (assemblage pinot meunier, pinot noir, chardonnay), dosée à 7 g/l, Gilles Lancelot ajoute 10 % de vin rouge élaboré à partir des pinots noirs de Bouzy.
Dégustation
Rosé délicat, saumoné, avec des arômes de fruits frais printaniers, groseille, cassis, et toujours le style aérien de la Maison.
Mais pour tout dire, ce rose délice va un peu plus loin qu’un « simple » champagne rosé. D’abord, dans le souvenir du plaisir éprouvé. Ensuite… ensuite, messieurs, puisque l’on prétend que le rosé est un vin féminin, essayez donc celui-là sur un camembert, ou de l’époisses…


Photo d'une bouteille de la cuvée Rose Délice