degustation passion champagne gazette

Les Gazettes

Août 2021

Enfin l’été ! Voilà l’été !

 Le soleil fait enfin son apparition et semble vouloir s’installer pour quelque temps. Les prévisions météorologiques sont encourageantes et nous permettront de souffler un peu…

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Mai 2021

Début du réveil de la vigne en Champagne… mais rien ne presse…

Les températures froides, gélives, supportées il y a quelques semaines semblent avoir fortement ralenti, voire retardé le départ de la végétation.
Si l’on doit comparer avec les années précédentes, nous devrions compter 2 semaines de retard.

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Gazette champagne cramant évolution

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Août 2021

Environ une fois tous les deux mois, nous rédigeons un article vous permettant de suivre notre maison au fur et à mesure des saisons.

Que ce soit le développement de nos vignes et le climat associé, la maturation de nos vins, ou encore les évènements marquants et nos conseils de dégustation, nous vous dévoilerons tout dans les moindres détails.

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