Les conditions climatiques installées depuis 4 à 5 semaines en Champagne permettent une progression de la croissance phénologique rapide.
Tandis que les bourgeons sont apparus en prenant leur temps, la vigne présente aujourd'hui 5 à 6 jours d'avance sur la moyenne décennale.
La végétation profite de ces journées ensoleillées et des températures plutôt estivales. Les inflorescences (les prémices des grappes) s’allongent et les boutons floraux s’écartent en particulier sur les parcelles hâtives de Chardonnay. Le stade préfloraison est atteint. Nous observons même quelques capuchons floraux qui sèchent et se séparent de l’inflorescence pour laisser les étamines "prendre l’air".
Les bonnes nouvelles n'arrivant jamais seules, il semble que la Nature soit généreuse cette année. Nous constatons un nombre moyen d’inflorescences par pied de vigne assez important.